class Program
    {
        static void Main(string[] args)
        {
            //ในการสุ่มข้อความนั้นก่อนอื่นเลยก็ต้องสร้าง array ของข้อมูลที่จะสุ่มก่อนดังนี้
            string[] str = { "Cat", "Bird", "Dog", "Zebra", "Chicken", "Bunny" };
            Random rnd = new Random(); //สร้างคลาส Random
            int i = rnd.Next(1,str.Length); //กำหนดให้สุ่มตัวเลขตั่งแต่ 1 หรือขนาดของ array ขึ้นมาหนึ่งตัว
            Console.WriteLine(str[i]); //แสดงค่าของ array ตามตำแหน่งตัวเลขที่สุ่มขึ้นมา
            Console.ReadLine();
        }
    }

ได้ครับเราก็เรียกใช้คำสั่ง label1.Text= str[i]; ก็ได้ครับ แต่ถ้ากำหนดใน label อาจจะต้องย้ายโค้ดในเมธอด Main ที่ผมเขียนไว้อะครับไปไว้ใน event ของ button_click เพื่อที่จะคลิกที่ปุ่มแล้วก็ให้ทำการสุ่มข้อมูลขึ้นมาแสดงใน label ทุกครั้งที่มีการคลิกที่ปุ่ม button